orri_bandera

albisteak

Txikizkako industrian, produktuen zabalerak denda batek eskaintzen dituen produktuen esparruari eta barietateari egiten dio erreferentzia.Salgaien aukeraketa ona da bezeroak erakartzeko eta mantentzeko, saltzen dituzun produktuak edozein dela ere.Baina kategoria gehiegitan produktu desberdin gehiegi izateak nahasgarria izan daiteke eta erosleek aukera gehiegi izatea eragin dezakete izozten diren tokietan.
Produktuen zabaleraren, sakontasunaren eta salgaien nahasketaren arteko oreka bilatzea funtsezkoa izango da zure dendaren arrakastarako, baina lehenik eta behin, ulertu behar duzu zer esan nahi duen horrek guztiak.Hauek dira txikizkako inbentarioaren estrategiaren oinarriak, eta hori argi ulertzen hasten bazara, lagungarria izango zaizu datozen urteetan.

Produktuaren zabalera
Bere definiziorik oinarrizkoenean, produktuaren zabaltasuna denda batek eskaintzen dituen produktu-lerroen aniztasuna da.Produktu sorta zabalera, salgaien zabalera eta produktu-lerroaren zabalera gisa ere ezagutzen da.
Esate baterako, denda batek SKU bakoitzeko lau elementu bakarrik gorde ditzake, baina produktuaren zabalerak (barietatea) 3.000 produktu mota ezberdin izan ditzake.Walmart edo Target bezalako kutxa handi batek produktuen zabalera handia izan ohi du.

Produktuaren Sakonera
Txikizkako inbentarioaren ekuazioaren beste zatia produktuaren sakonera da (produktu sorta edo salgaien sakonera gisa ere ezagutzen dena). Produktu jakin bateko elementu bakoitzaren edo estilo jakin batzuen kopurua da.

Esate baterako, denda batek inbentario-kostuak murrizteko estrategia planteatu dezake, produktuaren sakonera txikia izango duela.Horrek esan nahi du dendan produktu bakoitzeko 3-6 SKU soilik gorde ditzaketela.Zabalera ona baina sakonera txikiagoa duen dendaren adibide ona Costco bezalako klub dendak dira, eguzkipean ia dena saltzen baitute, baina produktu mota bakoitzerako aukera bat edo bi baino ez.

Zabalera + Sakonera = Produktu sorta
Produktuaren zabalera produktu-lerroen kopurua da, eta produktuaren sakonera, berriz, lerro horietako bakoitzaren barietatea.Bi elementu hauek konbinatzen dira dendako produktuen sorta edo salgaien nahasketa osatzeko.
Merkatari espezializatuek produktuen zabalera txikiagoa izango dute salgai orokorreko denda batek baino.Hau da haien produktuek foku estuagoa eta nitxo zehatzak dituztelako.Hala ere, produktu-sakonera berdina izan dezakete, zabalagoa ez bada, produktu-lerro bakoitzeko barietate handiagoa gordetzea aukeratzen badute.
Kandela-denda batek, adibidez, txokoko droga-denda batek baino produktuen barietate (edo zabalera) txikiagoa izango du, nahiz eta produktu kopuru bera izan inbentarioan:
Kandela dendak 20 kandela mota baino ez ditu (zabalera), baina kandela horietako bakoitzaren 30 kolore eta usain (sakonera) salda ditzakete. Izkinako droga-dendak 200 produktu ezberdin ditu (zabalera), baina bat edo bi bakarrik sal ditzake. produktu bakoitzaren aldaerak, marka edo estiloak (sakonera).
Bi denda hauek beren produktuen sortarako estrategia guztiz desberdinak dituzte, bezeroen beharrengatik.
Usaina eta kolorea garrantzitsuago dira kandela-dendako bezeroarentzat 100 kandela estilo aukeran izatea baino.Bestalde, erosotasuna ezinbestekoa da drogeria bezeroarentzat eta baliteke hortzetako pasta eta pilak geltoki batean jaso nahi izatea.Farmategiak ezinbesteko gauza guztiak gorde behar ditu, nahiz eta bakoitzerako aukera bakarra egon.

Sasoiko salgaien nahasketa
Denda baten salgaien nahasketa ere alda daiteke urtaroen arabera.Saltzaile askok aukeratzen dute barietate handiagoa gehitzea oporretako erosketa denboraldian.Estrategia ona da, bezeroei opariak emateko aukera gehiago ematen dizkielako.Gainera, dendari produktu-lerro berriekin esperimentatzeko aukera eman diezaioke inbentarioan inbertsio handirik egin gabe.


Argitalpenaren ordua: 2022-05-30